農業体験について

　プラザではセミナーを数多く開催していますが、ビジネスカフェあきんどひろばのセミナーに参加された方からのご相談も受けることもあります。
今回、相談を受けた方から将来には大豆の収穫から味噌作りをしたいと考えている方が、農業体験をしたいのでご紹介をしていただけないかとのご相談を受け、以前コラボしがインキュベーションに入居されていましたレイクサイドビジューさまにご紹介しました。


　レイクサイド・ビジューの代表の西村さまは彦根市で農業をされていて、もともとは都会で会社勤務されていましたので非農家でした。
農業されるまでは色々なご苦労があったかと思われますが、広い畑で収穫された野菜が消費者の手元まで届く事を考えながら大事に育てておられます。