滋賀で創業・起業なら「ビジネスカフェあきんどひろば」

コラボしが21インキュベーションの創業準備オフィスでは、
入居者支援として事業計画作成講座を実施しています。



毎週、金曜日の午前中に開催しています。

今回は、特別に石窯ピザのレストランをお借りして講座を開催しました。

なぜ、石窯ピザのレストランで行うの？


という疑問をお持ちだと思います。
それは、創業準備オフィスを卒業した福本さんと掘りさんが1月4日にお店をオープンされたからです。
無理を言って、開店前の準備中の時間を使わせていただきました。




今回のテーマは、対象市場の明確化と市場調査の方法でした。
創業準備オフィスに入居者は、講座で考え、発言していました。

ある起業家は、対象顧客の絞込みの話を聴いて、
すべての顧客に対応しなければならないと、顧客となりそうな人から聴いた話を
思い出しながら、考えふけっていたという人もいました。




二時間におよぶ講座は、あっという間に終わりました。

その後は、創業準備オフィスの人と新年会。
おいしい石窯料理の数々に舌鼓を打ちならが、楽しい時間を過ごすことができました。


特別に、フナ寿司ピザをふるまってくださいました。
フナ寿司とチーズがたっぷりのり、濃厚でおいしいピザは、人気商品になりそうな予感を持ちました。
みなさまも一度、食べてみてはいかがでしょうか。

石窯ピザのお店はこちら　地図
https://www.facebook.com/shiga.pizza.isigama