滋賀で創業・起業なら「ビジネスカフェあきんどひろば」

クリエイティブ・ビジネスカフェ

今回のビジネスカフェは、おいしいキッチンプロジェクトを成功に導かれた、二口さんにご講演いただきました。
2005年に”おいしいキッチンプロジェクト”はスタート。
開発した製品のすべてが順調ではなく、売れている商品は約3割だという。

市場に出すと10割売れることを目指すが、それは難しい。

おいしいキッチンプロジェクトで、成功事例やあまりうまく行かなかった事例など
教えていただいた。

いいものをつくるだけでは売れない。
デザイナーに任すだけでも売れない。
重要なのは、情熱だという。

デザイナーもマーケットのことを分かっているデザイナーならいざ知らず
マーケットのことを知らないデザイナーは、きれいなものを作ろうとしてします。
その考えにひっぱられると、売れる製品にはならないという。

私が感じたのは、
デザイナーに任せる前に、今流行の場所を身に行くなど
行動を起こすこと、現場を見ることが大切だと思いました。

交流会は、いつも以上に盛り上がりました。
いろんな出会いがあったようです。
参加者の笑顔がそれを物語っています。