2014年09月27日
石窯ピザのお店を開く夢の実現に向けて
コラボしがに入居している福本さんと堀さんは、石窯ピザのお店を開く準備をされています。
大津百町館にて、1日だけ出店されました。
朝に取れた野菜、近江の小麦粉を使い、石窯で焼くこと数分。
カリカリ、サクサクとした焼き上がり。
とてもおいしくいただくことができました。
とても好評で、ほぼ完売だとか。
堀さんがピザを焼く姿はかっこええなぁ。
石窯の前は、とても熱いんですよね。
石窯ピザのお店がはやくできるといいですね。
とても楽しみにしています。
コラボしがには、創業を志す人が入居して
勉強会を開催したりしています。
福本さんたちの他にも起業を志す方が、がんばっておられます。
コラボしが創業準備オフィスにご相談を。
http://www.shigaplaza.or.jp/office01/
滋賀で創業するなら「ビジネスカフェあきんどひろばブログ」は滋賀県産業支援プラザ創業支援室が運営しています。インキュベータの運営もしています。
滋賀県大津市打出浜2-1 コラボしが２１内 077-511-1416 創業支援室まで、お気軽にお問い合わせください。
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Posted by ビジネスカフェあきんどひろば at 16:51│Comments(2)
│ビジネスカフェレポート
この記事へのコメント
とてもおいしそうなピザですね。
お店のオープン楽しみにしています。
お店のオープン楽しみにしています。
Posted by 商店街を元気に at 2014年09月29日 07:37
オープンされた時には、ご案内をさせていただきます。
ありがとうございます。
ありがとうございます。
Posted by ビジネスカフェあきんどひろば
at 2014年09月29日 13:19
at 2014年09月29日 13:19
